Рандомный класс из массива
Подстановка случайного класса элементу
var arr = ["Яблоко", "Апельсин", "Груша", "Лимон"];
var rand = Math.floor(Math.random() * arr.length);
$('div').addClass(arr[rand]);
Ссылки и благодарности
Источник: https://learn.javascript.ru/task/random-from-array